Weihnachtliche Schneetorte

Keksrezepte werdet ihr bei mir keine finden, weil ich einfach ungern Kekse backe und esse. Da bleib ich lieber bei meinen Torten 😀 Warum nicht zu Weihnachten als Dessert mal eine schöne weihnachtliche Schneetorte anbieten? Wenn’s draußen schon nicht schneit, dann zumindest in der Küche! Diese Torte habe ich schon letztes Jahr gebacken und das…

Apfel-Zimt Tiramisu

Kaum zu glauben, aber es sind nur mehr 7 Montage bis zu Heilig Abend! Ich bin weder verrückt nach Weihnachten, noch bin ich ein Grinch. Aber wenn schon Mitte Oktober überall Weihnachtsdekorationen zu finden sind wird mir echt schlecht!! Sogar in Bangkok sind die ganzen Einkaufzentren jetzt schon komplett mit Weihnachtsschmuck dekoriert und ich kann…

Herbstlicher Karotten-Maronen Kuchen

Wer sagt, dass man Karottenkuchen nur zu Ostern essen kann? Für mich ist Karottenkuchen das perfekte Dessert im Herbst, vor allem in Kombination mit Maroni. Und wer es lieber etwas deftiger mag, den wird mein Rezept mit Frischkäse-Topping sicher munden.

Sommerliche Heidelbeer- Kühlschranktorte

Bevor der Sommer nun endgültig vorbei ist, habe ich noch ein schnelles No-Bake-Cake-Rezept aus meiner Sammlung rausgekramt. Heidelbeeren sind kleine Vitaminbomben. Sie sind entzündungshemmend, kreislaufstärkend, heilungsfördernd und zudem noch super lecker! Ich gebe sie zum Beispiel gerne in mein Frühstücksmüsli, aber auch als Tortendeko oder für Tortencremen sind sie super geeignet. Hier zu meinem Rezept: