Hong Kong in 2 Tagen

Während meines Auslandssemesters in Thailand hatte ich zum Glück jede Menge Zeit auch andere asiatische Länder zu bereisen. Eines davon war Hong Kong, welches nur ein Teil eines 3-teiligen Städtetrips war. Weil es so günstig war buchten wir nämlich Gabelflüge von Bangkok nach Hong Kong, von Hong Kong nach Tokyo, von Tokyo nach Taipei und…

Herbstlicher Karotten-Maronen Kuchen

Wer sagt, dass man Karottenkuchen nur zu Ostern essen kann? Für mich ist Karottenkuchen das perfekte Dessert im Herbst, vor allem in Kombination mit Maroni. Und wer es lieber etwas deftiger mag, den wird mein Rezept mit Frischkäse-Topping sicher munden.